Animal · États-Unis, Bahamas, Cuba
Grand barracuda
Sphyraena barracuda— le nom de cet animal dans la langue que partagent les scientifiques du monde entier.
Le grand barracuda est un long poisson argenté des récifs, la mâchoire hérissée de dents en poignard, qui reste immobile dans l'eau puis attaque d'un seul élan. Il atteint près de 60 kilomètres à l'heure.



Crédit photo :James St. John (CC BY 2.0) · Hectonichus (CC BY-SA 4.0) · Diego Delso (CC BY-SA 4.0) · Wikimedia Commons
Où vit cet animal — le grand barracuda ?
Son habitat : Mers chaudes, récifs coralliens et mangroves.
À l’état sauvage, on le trouve dans ces pays : les États-Unis, les Bahamas, Cuba, le Mexique, le Brésil, l'Australie, l'Indonésie.
Statut de conservation selon l'UICN : pas en danger.
En bref
Adulte : en général 60–100 cm de long, jusqu'à 1,7 m environ. Son poids : environ 6 kilogrammes. Au menu : de la viande.
Son histoire
Le barracuda chasse par surprise, pas à la course. Il attend au-dessus du récif, argenté et presque invisible sur le fond d'eau claire, puis franchit les derniers mètres à près de soixante kilomètres à l'heure et coupe sa proie en deux. Sa mâchoire porte deux rangées de dents : de petites pour retenir, de longues et pointues pour trancher. Les jeunes grandissent entre les racines des palétuviers, dans une eau basse et trouble, et gagnent le récif en grandissant. Les plongeurs en croisent souvent un, immobile, qui les fixe : c'est impressionnant, mais ce n'est pas une attaque. Les rares morsures sont presque toujours arrivées à des nageurs portant un objet brillant qui scintillait comme un poisson.
À trouver sur le globe
Le grand barracuda s'y trouve sous la forme d'une minuscule figurine animée qui respire et regarde autour d'elle. De loin, la planète n'est qu'une boule bleue ; les détails arrivent quand tu zoomes, et celui-ci apparaît dès que tu es assez près. Ouvrir sur le globe.
Ce lieu est placé à ses coordonnées exactes, pas à peu près : les mêmes chiffres que dans les faits ci-dessus. Éteins la couche qui correspond à ce genre de lieu et il disparaît ; les boutons sont sur le bord droit.
Les questions que posent les enfants
Le barracuda est-il dangereux pour les nageurs ?
Très rarement. Un barracuda peut fixer un plongeur plusieurs minutes sans rien faire. Les rares morsures connues sont survenues quand un nageur portait une bague ou une montre brillante qui scintillait comme un petit poisson.
À quelle vitesse nage un barracuda ?
En attaque, il atteint près de 58 kilomètres à l'heure, mais seulement deux ou trois secondes. Le reste du temps, il dérive presque immobile en attendant que la proie approche.
Peut-on manger du barracuda ?
Parfois, mais les gros sont risqués. Les grands barracudas peuvent accumuler dans leur chair un poison de récif, la ciguatera, que la cuisson ne détruit pas et qui rend malade.
D'où viennent ces chiffres
Tous les chiffres de cette page ont été vérifiés dans des ouvrages de référence publics avant la mise en ligne. Quand les sources ne sont pas d'accord, le texte le dit.
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