Wobbly Blue MarblePlaneten forklart for nysgjerrige barn.

Dyr · India, Pakistan, Kina

Vannbøffel

Bubalus bubalis – navnet dette dyret har på språket som forskere over hele verden deler.

Vannbøffelen er et rolig, kraftig husdyr som drar plogen gjennom oversvømte rismarker i Asia og gir svært fet melk. Over 200 millioner av dem lever sammen med mennesker. Den ville stamfaren er en egen, truet art.

Hvor bor vannbøffelen?

Hjem: Våte jorder, rismarker og elvebredder.

I naturen lever det i disse landene: India, Pakistan, Kina, Nepal, Bangladesh, Filippinene, Vietnam, Thailand.

Kort fortalt

Fullvoksen: omtrent 300 til 550 kg. Det veier omtrent 500 kilo. På menyen: planter.

Historien bak

Folk begynte å holde vannbøfler for tusenvis av år siden, og i store deler av Asia begynner arbeidsdagen fortsatt med en. De brede, utspilte klauvene fordeler vekten, så de ikke synker ned i dyp gjørme der en traktor ville sittet fast. Bøfler har svært få svettekjertler og kan ikke kjøle seg ned slik en hest gjør, så de ligger i vann eller gjørme i timevis. Gjørma tørker til en skorpe som holder stikkende fluer og solbrenthet unna. Bøndene holder to typer. Elvebøfler er melkedyr og foretrekker rent, dypt vann, mens sumpbøfler mest arbeider på jordene og graver sine egne gjørmehull med hornene. Bøffelmelk har omtrent dobbelt så mye fett som kumelk, og derfor blir den til så kremet yoghurt og til mozzarellaen som havner på pizza. De fleste av verdens bøfler lever i India og Pakistan. Den ville vannbøffelen de stammer fra, finnes fortsatt, men bare noen få tusen er igjen.

Finn det på globusen

Vannbøffelen finnes der som en bitteliten animert figur som puster og ser seg rundt. Langt unna er planeten bare en blå ball; detaljene kommer når du zoomer inn, og dette dukker opp når du er nær nok. Åpne på globusen.

Det ligger på de ekte koordinatene sine, ikke bare i nærheten – de samme tallene som står i faktaboksen over. Slår du av laget for denne typen steder, forsvinner det igjen; knappene for det finner du langs høyre kant.

Spørsmål barn stiller

Hvorfor ligger de i gjørma hele dagen?

De har nesten ingen svettekjertler, så vann og gjørme er måten de kjøler seg ned på. Et tørket lag med gjørme virker også litt som solkrem og hindrer insekter i å bite dem.

Er dette det samme dyret som den ville vannbøffelen?

Nei. Den ville vannbøffelen er en egen art og stamfaren til husdyret. Færre enn omtrent 4 000 voksne er igjen, mest i India og Nepal, og den er oppført som truet.

Hva brukes bøffelmelk til?

Til yoghurt, smør, ost og søtsaker. I India og Pakistan kommer mer melk fra bøfler enn fra kyr, og bøffelmozzarellaen som lages i Italia, er også et kjent eksempel.

Hvor tallene kommer fra

Alle tall på denne siden ble kontrollert mot offentlige oppslagskilder før publisering. Der kildene virkelig er uenige, står det i teksten.

Sist kontrollert: